UN CONCEPT DE STREET FOOD CU SPECIFIC PORTUGHEZ, UNIC ÎN ROMÂNIA
S-a deschis Porto Gallo la Coresi! Porto – Gallo este un concept de street food cu specific portughez, unic în România. Vedeta lor este puiul portughez, marinat timp de 48 de ore cu condimente specifice și apoi copt încet pe jar de cărbuni, asezonat neapărat cu sos Piri Piri. Sosul Piri Piri este pregătit în fiecare dimineață cu vin de Porto importat din Portugalia, ulei de floarea soarelui, ardei Piri Piri și multe condimente ce conferă o aromă de neconfundat.
Puiul este însoțit de cartofi tăiați pe loc și prăjiți în ulei proaspăt, de cartofi întregi copți în jar, sau de orez Portughez (portorizo) preparat zilnic în casă.
Dish-urile speciale Porto – Gallo (Lipie Gourmet, Porto – Burger, Poutine, Portorizo) au la bază pui portughez și multe legume proaspete, pregătite cu mult suflet în fiecare zi. Veți regăsi în meniul lor special ceapă caramelizată, castraveciori murați, ardei copt, orez portughez, sos de usturoi și, după caz, brânză telemea de la producători de încredere.
Prazer em conhencer você!
